Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !
Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites , deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin , un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clés pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches : Garantir le bon déroulement du séjour du client et optimiser sa satisfaction en offrant un service efficace, rapide et courtois de la constitution du dossier client jusqu’au règlement des prestations dans le respect des standards et des directives de l’InterContinental Bordeaux-Le Grand Hôtel Connaître les prestations proposées par l’hôtel, en informer le client et l’encourager à les utiliser Fidéliser le client en proposant les différentes cartes IHG Rewards Club et Ambassador Chercher à optimiser le taux d’occupation, le prix moyen par chambre et le chiffre d’affaires de l’hôtel Encaisser les séjours des clients et préparer les factures Assurer le service téléphone, email et fax ainsi que les coffres de sécurité Tenir le planning des réservations à jour Personnaliser la prise en charge du client Accueillir le client, tant au téléphone qu’en face à face et effectuer son arrivée S’assurer constamment du bien-être du client
A propos de vous : Vous disposez impérativement d'une première expérience comme réceptionniste, idéalement dans un hôtel de luxe. Vous maitrisez le français et l’anglais et une troisième langue de préférence. Vous connaissez les conditions d’utilisation des moyens de paiement et idéalement Opéra. Vous aimez travailler en équipe, être à l’écoute, disponible. Vous savez être réactif, rigoureux et polyvalent. Un savoir-être et savoir-faire irréprochable
Nous vous offrons : Intéressement aux résultats PEE - PERCO Mutuelle prise en charge à 64% Transports pris en charge à 60% Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale) Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle) Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures…) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après Prise en charge du nettoyage des uniformes Des perspectives d’évolution de carrière au sein de notre Groupe
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Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites , deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin , un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches : Vous accueillez les clients et optimisez la satisfaction des clients dans le respect des standards et des directives du Groupe Vous organisez également le vestiaire des clients, gérer le téléphone et les réservations Vous serez amené(e) à venir en support des Commis de Salle pour le service Vous contribuez à la qualité des prestations, à la qualité des produits et au respect des règles d’hygiène et de sécurité individuelle et collective Vous êtes autonome et exemplaire en terme d’organisation, de qualité de service tout en veillant à la fidélisation de la clientèle
A propos de vous : Vous disposez d'une expérience réussie dans la restauration. Vous avez le sens de l'accueil et du contact, vous êtes souriant(e), flexible et disponible. Vous avez une présentation irréprochable. Vous parlez anglais et français couramment.
Nous vous offrons : Intéressement PEE/PERCO Prime d’ancienneté Prise en charge du nettoyage des uniformes Mutuelle d'entreprise pris en charge à 64% Participation aux transports à hauteur de 60% Restauration en libre service 24h/24 Nuit découverte pour 2 avec petit-déjeuner Réduction de 50% au Restaurant Le Bordeaux Réduction de 20% sur les soins et produits du SPA Guerlain «Tarif Friends & Family » sur tous les hôtels du Groupe IHG (18 marques)
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Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites , deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin , un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches :
Mettre en valeur les produits, les promotions et les cocktails du bar Etablir d’excellentes relations avec le client et le fidéliser Prendre des commandes au bar ; préparer et servir les consommations Gérer la mise en place et l’approvisionnement du point de vente Optimiser le ticket moyen et le nombre de ventes Connaitre les prestations proposées par l’hôtel, en informer le client et l’encourager à les utiliser Gérer la facturation Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité Veiller au respect de la législation applicable aux débits de boissons
A propos de vous :
Maitriser le français et de l’anglais. Une deuxième langue étrangère est un plus Maitriser l’environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies
Nous vous offrons :
Intéressement aux résultats PEE - PERCO Mutuelle prise en charge à 64% Transports pris en charge à 60% Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale) Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle) Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures…) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après Prise en charge du nettoyage des uniformes Des perspectives d’évolution de carrière au sein de notre Groupe
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Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites , deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin , un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches : MANAGEMENT ET LEADERSHIP Participer à l’animation et à la dynamique de son équipe Garantir un climat de travail motivant et efficace. Participer au recrutement, intégrer et former les collaborateurs. Veiller à ce que votre équipe assure à la clientèle un service rapide, cordial et personnalisé Participer à l’organisation des plannings et des ressources. Participer aux réunions mensuelles et diffuser les informations stratégiques.
GESTION OPERATIONNELE Assurer l'ouverture et la fermeture du Restaurant selon les procédures établies. Superviser la mise en place quotidienne et garantir la propreté et le respect des normes HACCP. Participer à la gestion des stocks, suivre les pertes et optimiser les commandes. Contrôler la gestion des encaissements et assurer la sécurité des transactions. Veiller à la bonne transmission des informations entre les équipes. Superviser la clôture de service et le reporting opérationnel.
EXPERIENCE CLIENT ET QUALITE DE SERVICE Offrir un accueil chaleureux et personnalisé aux clients. Fidéliser les clients et anticiper leurs besoins. Participer à l’organisation des événements et être force de propositions sur des expériences uniques à l’attention des clients. Participer à la satisfaction optimale. Participer à la veille concurrentielle.
GESTION FINANCIERE ET COMMERCIALE Contrôler la gestion des encaissements, garantir la sécurité des transactions financières.
DEVELOPPEMENT DES COMPETENCES Former et accompagner les talents internes. Assurer un suivi des évaluations et des plans de développement.
A propos de vous : Maîtrise des techniques de service Bonne gestion des outils informations (Micros, logiciels de gestion des stocks, Excel) Maitrise de l’Anglais Nous vous offrons : Intéressement aux résultats PEE - PERCO Prime ancienneté Mutuelle prise en charge à 64% Transports pris en charge à 60% Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale) Tarifs préférentiels IHG (18 marques) Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle) Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures…) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après Prise en charge du nettoyage des uniformes Une nuit dans les étoiles une fois votre période d’essai validée Des perspectives d’évolution de carrière au sein de notre Groupe
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Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites , deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin , un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches :
Effectuer l’ouverture des lieux Etre chargé d’effectuer les tâches de routine et d’entretien général, assurer le bon ordre et la propreté du Bar : nettoyage du comptoir, des verres et des réfrigérateurs, rangement des boissons et du matériel (verres, cendriers, décoration…) Assurer la mise en place des structures (terrasse et matériel) Assurer la mise en place du bar (cave, verres, fruits, argenterie, boissons à la verse, décoration) Assurer la mise en place du comptoir Assister le barman dans l’élaboration et la préparation des boissons tout au long du service S’occuper du réapprovisionnement des verres et des bouteilles nécessaires au service Aider éventuellement au débarrassage de la terrasse et de la salle Veiller à une bonne présentation et tenue Assurer la propreté des locaux
A propos de vous :
Expérience professionnelle de 1 an minimum en tant que Commis de Bar dans un établissement de restauration de même capacité Formation en Hôtellerie – Mention Complémentaire Barman Vocabulaire technique de l'anglais Bonne présentation Capacité de communication Assiduité
Nous vous offrons :
Intéressement aux résultats PEE - PERCO Mutuelle prise en charge à 64% Transports pris en charge à 60% Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale) Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle) Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures…) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après Prise en charge du nettoyage des uniformes Des perspectives d’évolution de carrière au sein de notre Groupe
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Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites , deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin , un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches :
Organiser et contrôler le travail des commis, des apprentis ou stagiaires de son rang. Connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. Anticiper les besoins des clients et s’assurer de leur satisfaction. Aider ses collègues à des tâches ponctuelles autres que celle de son rang. Mettre en pratique les techniques de vente additionnelle.
A propos de vous :
Formation de niveau Bac Pro Restauration minimum Formations continues de perfectionnement en techniques de vente / vente additionnelle Connaissances approfondies des règles et des techniques du service Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maîtrise de l’Anglais
Nous vous offrons :
Intéressement aux résultats PEE - PERCO Mutuelle prise en charge à 64% Transports pris en charge à 60% Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale) Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle) Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures…) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après Prise en charge du nettoyage des uniformes Des perspectives d’évolution de carrière au sein de notre Groupe
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Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites , deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin , un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches :
Assurer les travaux préparatoires de cuisine (nettoyage, éminçage, garnissage dans les règles de l'art) Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données Elaborer les préparations culinaires Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
A propos de vous :
Vous avez une formation en cuisine et une première expérience réussie sur un poste similaire (stage inclus). Vous êtes organisé(e), vous avez un esprit d'équipe et le souci du détail
Nous vous offrons :
Intéressement aux résultats PEE - PERCO Mutuelle prise en charge à 64% Transports pris en charge à 60% Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale) Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle) Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures…) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après Prise en charge du nettoyage des uniformes Des perspectives d’évolution de carrière au sein de notre Groupe
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !
Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites , deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin , un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches : Etre autonome dans un rang et exemplaire en terme d’organisation, de qualité de service tout en veillant au bon déroulement du service dans les autres rangs. Organiser et participer à la préparation matérielle et à la mise en place de la salle, de l’office et des consoles. Accueillir, placer et conseiller les clients, susciter la vente et prendre les commandes. Contribuer aux conditions d’accueil des clients et optimiser la satisfaction des clients du Bar dans le respect des standards et des directives du Groupe. Contribuer à la qualité des prestations, à la qualité des produits et au respect des règles d’hygiène et de sécurité individuelle et collective.
Vous serez notamment responsable de l'ouverture du point de vente.
Votre profil : vous avez une première expérience similaire de deux ans minimum dans l'hôtellerie de luxe vous parlez couramment français et anglais vous savez vous adapter à la clientèle et prendre des initiatives
Nous vous offrons : Intéressement aux résultats PEE - PERCO Mutuelle prise en charge à 64% Transports pris en charge à 60% Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale) Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle) Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures…) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après Prise en charge du nettoyage des uniformes Des perspectives d’évolution de carrière au sein de notre Groupe
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !
Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites , deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin , un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches : Veiller à ce que votre équipe assure à la clientèle un service rapide, cordial et personnalisé Assurer la gestion de son équipe Effectuer l’accueil des clients en salle (reconnaissance du client) Assurer le suivi des clients durant tout leur repas en gardant un contact constant avec les différentes tables. Utiliser sa capacité commerciale pour vendre l’hôtel à ses clients. Etre responsable des caisses. Etre chargé d’effectuer les plannings et de les soumettre à l’approbation de votre responsable Accueillir et suivre du client durant le repas (accueil du client à son arrivée, prise de la commande et passage de celle-ci sur ordinateur) Superviser la mise en place et le bon déroulement du service
A propos de vous : 5 ans d'expérience en tant que Maitre d'Hôtel Formation en Restauration requise Maitrise du français et de l’anglais
Nous vous offrons : Intéressement aux résultats PEE - PERCO Prime ancienneté Mutuelle prise en charge à 64% Transports pris en charge à 60% Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale) Tarifs préférentiels IHG (18 marques) Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle) Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures…) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après Prise en charge du nettoyage des uniformes Une nuit dans les étoiles une fois votre période d’essai validée Des perspectives d’évolution de carrière au sein de notre Groupe
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !
Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites , deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin , un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches : Etre en charge d’une spécialité de la pâtisserie, Devoir superviser et/ou élaborer des préparations culinaires à la demande du client et assister le Sous Chef Pâtisserie dans le respect des standards et des directives du service et de l’hôtel. Contrôler le stock de sa partie et transmet les commandes à son sous-chef ou chef Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
A propos de vous : Formation de niveau CAP / BEP Cuisine minimum Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous êtes organisé(e), vous avez l'esprit d'équipe et le souci du détail
Nous vous offrons : Intéressement aux résultats PEE - PERCO Prime ancienneté Mutuelle prise en charge à 64% Transports pris en charge à 60% Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale) Tarifs préférentiels IHG (17 marques) Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux Réduction de 30% sur le Restaurant Gordon Ramsay *** à Londres Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle) Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures…) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après Prise en charge du nettoyage des uniformes Des perspectives d’évolution de carrière au sein de notre Groupe
