Responsable Technique – Enzymes de Boulangerie et Améliorants (basé à Singapour) Résumé du poste : Nous recherchons un(e) Responsable Technique qualifié(e) et motivé(e), spécialisé(e) dans les enzymes de boulangerie et les améliorants, pour rejoindre notre équipe à Singapour. Ce poste porte sur le service technique , le développement d’applications et le soutien produit dans l’industrie de la boulangerie en Asie du Sud-Est. Le/la candidat(e) idéal(e) aura une solide expertise en science de la boulangerie, une expérience dans l'application des enzymes et une approche axée sur le client. Responsabilités principales : Développement de Produits : Développer et optimiser des solutions à base d’enzymes adaptées aux applications boulangères. Support Technique : Fournir un support technique aux clients, résoudre les problèmes de formulation et de procédé, et appuyer l’équipe commerciale par une expertise technique. Tests d’Application : Réaliser des essais de panification, des tests d’application et des démonstrations clients. Collaboration Transversale : Collaborer avec les équipes R&D, Qualité, Réglementaire et Commerciale pour aligner le développement produit sur les besoins des clients. Formations et Présentations : Animer des ateliers de formation et des présentations techniques pour les équipes internes, les clients et les distributeurs. Analyse de Marché : Surveiller les évolutions du secteur, les activités des concurrents et les nouvelles tendances pour stimuler l’innovation. Documentation : Assurer une documentation rigoureuse des activités techniques et contribuer aux supports marketing et réglementaires. Qualifications et Expérience : Formation : Diplôme universitaire (Licence ou Master) en Sciences Alimentaires, Technologie Alimentaire, Biochimie ou domaine connexe. Expérience sectorielle : Minimum 5 ans d’expérience pratique en applications boulangères, de préférence avec des enzymes ou ingrédients fonctionnels. Compétences techniques : Connaissance approfondie des systèmes de farine, du comportement des pâtes et des procédés industriels de boulangerie. Compétences en communication : Excellentes compétences en communication client et en résolution de problèmes. Langues : Maîtrise de l’anglais pour interagir efficacement avec des parties prenantes diverses dans la région. Mobilité : Disposé(e) à s’installer de façon permanente à Singapour. Compétences souhaitées : Expérience Fournisseur : Expérience préalable chez un fournisseur d’enzymes ou d’ingrédients spécialisés. Connaissance Réglementaire : Compréhension des exigences clean label et des considérations réglementaires pour les enzymes alimentaires.
Présentation de l'Entreprise Notre client est une entreprise innovante en forte croissance, spécialisée dans la conception et la réalisation de solutions techniques clés en main dans le secteur des énergies et de l’environnement. Elle accompagne ses clients industriels et agricoles dans la mise en œuvre de projets complexes à fort impact. Description du Poste Titre du Poste : Chef de Projets H/F En tant que Chef de Projets , vous serez responsable du pilotage complet de projets techniques, de l’ordre de service jusqu’à la réception finale. Vous serez l’interlocuteur principal du client tout au long du projet, garantissant la bonne exécution contractuelle, technique et financière des opérations. Responsabilités Assurer la relation client en tant que référent projet, avec une posture proactive, structurée et orientée solutions. Organiser le transfert d’informations avec les équipes commerciales. Définir les objectifs financiers du projet en lien avec les achats, et assurer leur validation par la direction. Coordonner les phases de conception, d’approvisionnement, de réalisation et de mise en service avec les équipes internes et partenaires. Superviser les sous-traitants et veiller à la conformité des prestations réalisées. Documenter l’ensemble des échanges clés (techniques, financiers, contractuels) avec rigueur. Suivre les indicateurs de performance du projet (qualité, coûts, délais) et assurer un reporting régulier à la direction. Participer aux réunions de chantier et contribuer à la satisfaction client. Profil recherché Formation : Diplôme d’ingénieur généraliste, idéalement en génie des procédés, énergie ou équivalent. Expérience : Minimum 5 ans en gestion de projets techniques avec une dimension relation client forte, idéalement dans des secteurs industriels ou environnementaux. Qualités et Compétences : Excellente communication, sens du service client. Organisation, autonomie, rigueur. Capacité à fédérer et coordonner des équipes pluridisciplinaires. Esprit d’initiative et adaptabilité dans un environnement en développement.
Présentation de l'Entreprise
Notre client est une entreprise innovante en forte croissance, spécialisée dans la conception et la réalisation de solutions techniques clés en main dans le secteur des énergies et de l’environnement. Elle accompagne ses clients industriels et agricoles dans la mise en œuvre de projets complexes à fort impact.
Description du Poste
Titre du Poste : Chef de Projets H/F
En tant que Chef de Projets , vous serez responsable du pilotage complet de projets techniques, de l’ordre de service jusqu’à la réception finale. Vous serez l’interlocuteur principal du client tout au long du projet, garantissant la bonne exécution contractuelle, technique et financière des opérations.
Responsabilités
Assurer la relation client en tant que référent projet, avec une posture proactive, structurée et orientée solutions. Organiser le transfert d’informations avec les équipes commerciales. Définir les objectifs financiers du projet en lien avec les achats, et assurer leur validation par la direction. Coordonner les phases de conception, d’approvisionnement, de réalisation et de mise en service avec les équipes internes et partenaires. Superviser les sous-traitants et veiller à la conformité des prestations réalisées. Documenter l’ensemble des échanges clés (techniques, financiers, contractuels) avec rigueur. Suivre les indicateurs de performance du projet (qualité, coûts, délais) et assurer un reporting régulier à la direction. Participer aux réunions de chantier et contribuer à la satisfaction client.
Profil recherché
Formation : Diplôme d’ingénieur généraliste, idéalement en génie des procédés, énergie ou équivalent. Expérience : Minimum 5 ans en gestion de projets techniques avec une dimension relation client forte, idéalement dans des secteurs industriels ou environnementaux. Qualités et Compétences : Excellente communication, sens du service client. Organisation, autonomie, rigueur. Capacité à fédérer et coordonner des équipes pluridisciplinaires. Esprit d’initiative et adaptabilité dans un environnement en développement.
Responsable Technique – Enzymes de Boulangerie et Améliorants (basé à Singapour)
Résumé du poste :
Nous recherchons un(e) Responsable Technique qualifié(e) et motivé(e), spécialisé(e) dans les enzymes de boulangerie et les améliorants, pour rejoindre notre équipe à Singapour. Ce poste porte sur le service technique , le développement d’applications et le soutien produit dans l’industrie de la boulangerie en Asie du Sud-Est. Le/la candidat(e) idéal(e) aura une solide expertise en science de la boulangerie, une expérience dans l'application des enzymes et une approche axée sur le client.
Responsabilités principales :
Développement de Produits : Développer et optimiser des solutions à base d’enzymes adaptées aux applications boulangères. Support Technique : Fournir un support technique aux clients, résoudre les problèmes de formulation et de procédé, et appuyer l’équipe commerciale par une expertise technique. Tests d’Application : Réaliser des essais de panification, des tests d’application et des démonstrations clients. Collaboration Transversale : Collaborer avec les équipes R&D, Qualité, Réglementaire et Commerciale pour aligner le développement produit sur les besoins des clients. Formations et Présentations : Animer des ateliers de formation et des présentations techniques pour les équipes internes, les clients et les distributeurs. Analyse de Marché : Surveiller les évolutions du secteur, les activités des concurrents et les nouvelles tendances pour stimuler l’innovation. Documentation : Assurer une documentation rigoureuse des activités techniques et contribuer aux supports marketing et réglementaires.
Qualifications et Expérience :
Formation : Diplôme universitaire (Licence ou Master) en Sciences Alimentaires, Technologie Alimentaire, Biochimie ou domaine connexe. Expérience sectorielle : Minimum 5 ans d’expérience pratique en applications boulangères, de préférence avec des enzymes ou ingrédients fonctionnels. Compétences techniques : Connaissance approfondie des systèmes de farine, du comportement des pâtes et des procédés industriels de boulangerie. Compétences en communication : Excellentes compétences en communication client et en résolution de problèmes. Langues : Maîtrise de l’anglais pour interagir efficacement avec des parties prenantes diverses dans la région. Mobilité : Disposé(e) à s’installer de façon permanente à Singapour.
Compétences souhaitées :
Expérience Fournisseur : Expérience préalable chez un fournisseur d’enzymes ou d’ingrédients spécialisés. Connaissance Réglementaire : Compréhension des exigences clean label et des considérations réglementaires pour les enzymes alimentaires.
