Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement. Mission principales : - Assurer la production et la distribution des desserts - Contrôle de la qualité - Organiser et contrôler le travail d'une équipe s'il y a lieu
Vous serez le premier contact de la clientèle. En plus de la vente de produits boulangers ou pâtissiers, vous représenterez également l’établissement. Les missions principales sont : - Accueillir les clients et les conseiller - Prendre les commandes et réapprovisionner les étals - Encaissement de la clientèle - Appliquer et respecter les règles d’hygiène - Veiller à la propreté de la boutique et des étals
