API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Champagne Ardenne, nous recherchons un Chef cuisinant H/F de nuit au sein de notre cuisine centrale et d'une équipe de 5 personnes situé à Reims (51). Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats,maîtrise des textures etc.). La gestion des stocks Participer également à la production culinaire pour 2 500 Repas pour les crèches. Application et respect des procédures HACCP Nous recherchons: Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Du dimanche au jeudi inclus 18h00-2h00 Vos avantages : Salaire 2100€ bruts mensuel + Heures de nuit majorées à 20 % (entre 5 et 6h majorées/jour travaillé, environ 300€ bruts en complément/mois ) Statut agent de maîtrise 13ème mois Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir dés que possible Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Champagne Ardenne , nous recherchons un Chef cuisinant H/F de nuit au sein de notre cuisine centrale et d'une équipe de 5 personnes situé à Reims (51) . Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, maîtrise des textures etc.). La gestion des stocks Participer également à la production culinaire pour 2500 Repas pour les crèches. Application et respect des procédures HACCP Nous recherchons: Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Du dimanche au jeudi inclus 18h00-2h00 Vos avantages : 13ème mois Salaire 2100€ bruts mensuel + Heures de nuit majorées à 20 % (entre 5 et 6h majorées/jour travaillé, environ 300€ bruts en complément/mois ) Statut agent de maîtrise Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir dés que possible Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Champagne-Ardenne , nous recherchons Notre Chef-gérant H/F au sein d’un restaurant d'entreprise de 150 couverts situé à Bazancourt (51) (self + salon) et d'une équipe à ses côtés de 3 personnes (1 chef de cuisine, 1 cheffe de partie et 1 EDR) . Vos missions : Responsabilité de la prestation des salons (Gestion et production en toute autonomie) Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, gestion des devis de prestations, etc.). Participer à la production, service au self et aux tâches de nettoyage avec l’aide de votre équipe Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Nous cherchons : Excellent cuisinant, vous pratiquerez une cuisine familiale , vous êtes passionné par votre métier. Organisé, réactif, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Savoir gérer les urgences et les priorités des clients est primordiale. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet (35h) Du lundi au vendredi inclus Horaires 7h30-15h Vos avantages : Salaire annuel brut compris entre 28000 et 31000€ selon profil avec 13ème mois Statut agent de maîtrise Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Poste à pourvoir dés que possible Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
API Restauration , créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API CUISINIERS D'ALSACE, acteur premium de la restauration collective recherche, en CDI, temps complet, son futur Diététicien H/F pour intervenir au sein de ses établissements de santé situé dans le département du Bas Rhin (67). Rattaché.e à notre Direction Régionale de Sainte Croix en Plaine, ses missions : La conception/mise en place d'animations et de prévention nutritionnelle auprès des convives de nos restaurants de santé, La participation et l'animation d’actions de promotion de la santé, La réalisation d’audits nutritionnels et de communication sur nos restaurants, Le développement de projets diététiques à travers des groupes de travail, La diffusion des informations du service RSE vers nos équipes terrain (référent développement durable), La diffusion des informations du service communication vers nos équipes terrain (référent communication), La coordination et la mise en place des animations du service RSE et la communication sur les restaurants de santé, La réalisation exceptionnelle de plans alimentaires et de menus, La participation aux soutenances commerciales. Travail en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, les Chefs de secteur, les Directeurs de Région et les autres diététiciens de la société. Déplacements réguliers en agglomération strasbourgeoise et alentours. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet - 36h/semaine Planning fixe du lundi au vendredi Horaires de journée en continu Pas de travail les week-ends ni les jours fériés Poste à pourvoir mi juin 2025 Vos avantages : Salaire annuel brut : 24K€ à 28K€ 13ème mois Participation aux bénéfices 5 RTT / an Véhicule de service et carte carburant fournis Ordinateur portable et téléphone portable fournis Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Restauration sur place (avantage en nature) Formations internes au sein de notre institut Culinaire d'Alsace Nous cherchons : Formation BAC +2 en diététique exigé (inscription au RPPS obligatoire). Expérience confirmée dans le secteur de la restauration collective de 2 ans minimum. Organisé(e), dynamique et faisant preuve de leadership, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Vous avez une excellente maîtrise des Pack Office, une connaissance des outils Google et de bonnes aptitudes rédactionnelles. Permis B exigé (boite manuelle) "Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! " Envoyez-nous votre candidature ! Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Être différent chaque jour est notre enjeu majeur ! Notre devise? Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec passion ! Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API CUISINIERS D'ALSACE, acteur premium de la restauration collective recherche, en CDI, 35h/semaine, du lundi au vendredi, son futur Cuisinier H∕F pour son restaurant d'entreprise accueillant chaque jour 350 à 400 convives et situé à Hésingue (68). Au sein d'une équipe en cuisine de 10 collaborateurs, votre mission sera de proposer une cuisine savoureuse autour de produits frais et locaux. Vos tâches quotidiennes : R éaliser la production culinaire chaude avec l'équipe pour 350 à 400 convives journaliers dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, R éaliser le service en self, N ettoyer la cuisine en fin de service. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Lundi au vendredi Horaires en continu de 7h à 15h (pas de coupure) Libre les weekends et jours fériés Poste à pourvoir de suite Vos avantages : Salaire mensuel brut : entre 1 900€ et 2 000€ 13ème mois Participation aux bénéfices (1 an ancienneté) Mutuelle entreprise Prévoyance Comité d'Entreprise (6 mois ancienneté) Restauration sur place (avantage en nature) Tenue de travail fournie et blanchie Prise en charge de vos frais de transports en commun à hauteur de 50% Formation au sein de notre Institut Culinaire d'Alsace Votre profil : CAP, BEP, BAC PRO cuisine. Idéalement, expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire, en restauration collective et/ou bistronomique / gastronomique. Connaissance HACCP exigée. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier ? Vite rejoignez-nous ! Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la Région ILE DE FRANCE, nous recherchons, en CDI, temps complet, notre futur Chef de Production H∕F pour notre cuisine centrale dédiée à la Petite Enfance, confectionnant chaque jour 3 000 repas et située à RIS ORANGIS (91) pour coordonner et superviser la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Votre mission : - Avec l’aide d’une équipe de 10 personnes que vous managez au quotidien, vous participez et organisez la production journalière et coordonnez les différents ateliers, en étant garant de la qualité gustative et du rendu visuel de la prestation culinaire (repas cuisinés à base de produits frais). - Vous êtes en charge des approvisionnements et de la gestion des stocks, ainsi que du coût des matières premières défini avec le responsable d'exploitation. - Participer aux commissions menus, apporter des idées de plats et vérifier que les menus sont réalisables par rapport aux contraintes de production - Adapter la production aux réclamations et aux demandes des clients Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Du lundi au vendredi inclus Horaires fixes continus : 6h / 14h Pas de travail les week-ends ni les jours fériés Poste à pourvoir de suite Vos avantages : Salaire mensuel brut : 2 800€ à 3 000€ 13ème mois Participation aux bénéfices RTT Statut Agent de Maîtrise Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Repas fourni (avantage en nature) Tenues de travail fournies et blanchies Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Formation au sein de notre Institut Culinaire de Paris Votre profil : Cuisinier.e de formation, vous êtes passionné.e par votre métier et justifiez idéalement d'une expérience en restauration collective. Connaissance de l’HACCP, de la liaison froide et connaissance de l’outil informatique. Vous êtes organisé.e, rigoureux(se), réactif(ve) et efficace. Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles, vous vous montrez soucieux(se) de l’image de marque de l’entreprise. Vous êtes doté.e d’une réelle capacité managériale. Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API CUISINIERS D'ALSACE, acteur premium de la restauration collective recherche, en CDI, temps complet, son futur Diététicien H/F pour intervenir au sein de ses établissements de santé situé dans le département du Bas Rhin (67). Rattaché.e à notre Direction Régionale de Sainte Croix en Plaine, ses missions : La conception/mise en place d'animations et de prévention nutritionnelle auprès des convives de nos restaurants de santé, La participation et l'animation d’actions de promotion de la santé, La réalisation d’audits nutritionnels et de communication sur nos restaurants, Le développement de projets diététiques à travers des groupes de travail, La diffusion des informations du service RSE vers nos équipes terrain (référent développement durable), La diffusion des informations du service communication vers nos équipes terrain (référent communication), La coordination et la mise en place des animations du service RSE et la communication sur les restaurants de santé, La réalisation exceptionnelle de plans alimentaires et de menus, La participation aux soutenances commerciales. Travail en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, les Chefs de secteur, les Directeurs de Région et les autres diététiciens de la société. Déplacements réguliers en agglomération strasbourgeoise et alentours. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet - 36h/semaine Planning fixe du lundi au vendredi Horaires de journée en continu Pas de travail les week-ends ni les jours fériés Poste à pourvoir mi juin 2025 Vos avantages : Salaire annuel brut : 24K€ à 28K€ 13ème mois Participation aux bénéfices 5 RTT / an Véhicule de service et carte carburant fournis Ordinateur portable et téléphone portable fournis Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Restauration sur place (avantage en nature) Formations internes au sein de notre institut Culinaire d'Alsace Nous cherchons : Formation BAC +2 en diététique exigé (inscription au RPPS obligatoire). Expérience confirmée dans le secteur de la restauration collective de 2 ans minimum. Organisé(e), dynamique et faisant preuve de leadership, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Vous avez une excellente maîtrise des Pack Office, une connaissance des outils Google et de bonnes aptitudes rédactionnelles. Permis B exigé (boite manuelle) "Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! " Envoyez-nous votre candidature ! Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Champagne Ardenne, nous recherchons un Chef cuisinant H/F de nuit au sein de notre cuisine centrale et d'une équipe de 5 personnes situé à Reims (51). Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, maîtrise des textures etc.). La gestion des stocks Participer également à la production culinaire pour 2500 Repas pour les crèches. Application et respect des procédures HACCP Nous recherchons: Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Du dimanche au jeudi inclus 18h00-2h00 Vos avantages : 13ème mois Salaire 2100€ bruts mensuel + Heures de nuit majorées à 20 % (entre 5 et 6h majorées/jour travaillé, environ 300€ bruts en complément/mois ) Statut agent de maîtrise Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir dés que possible Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Être différent chaque jour est notre enjeu majeur ! Notre devise? Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec passion ! Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API CUISINIERS D'ALSACE, acteur premium de la restauration collective recherche, en CDI, 35h/semaine, du lundi au vendredi, son futur Chef de cuisine H∕F pour son restaurant d'entreprise accueillant chaque jour 350 à 400 convives et situé à Hésingue (68). Au sein d'une équipe en cuisine de 10 collaborateurs, votre mission sera de proposer une cuisine savoureuse autour de produits frais et locaux. Vos tâches quotidiennes : Organiser la production culinaire chaude et froide pour 350 à 400 convives journaliers dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Manager l'équipe en cuisine Réaliser le service en self Nettoyer la cuisine en fin de service Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Lundi au vendredi Horaires en continu de 7h à 15h (pas de coupure) Repos les weekends et jours fériés Poste à pourvoir de suite Vos avantages : Salaire 2 700€ brut / mois, sur 13 mois Participation aux bénéfices (1 an ancienneté) Mutuelle entreprise Prévoyance Comité d'Entreprise (6 mois ancienneté) Restauration sur place (avantage en nature) Tenue de travail fournie et blanchie Formations au sein de notre Institut Culinaire d'Alsace Votre profil : CAP, BEP, BAC PRO cuisine. Idéalement, expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire, en restauration collective et/ou bistronomique / gastronomique. Connaissance HACCP exigée. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier ? Vite rejoignez-nous ! Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Champagne-Ardenne , nous recherchons Notre Chef-gérant H/F au sein d’un restaurant d'entreprise de 150 couverts situé à Bazancourt (51) (self + salon) et d'une équipe à ses côtés de 3 personnes (1 chef de cuisine, 1 cheffe de partie et 1 EDR) . Vos missions : Responsabilité de la prestation des salons (Gestion et production en toute autonomie) Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, gestion des devis de prestations, etc.). Participer à la production, service au self et aux tâches de nettoyage avec l’aide de votre équipe Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises
Nous cherchons : Excellent cuisinant, vous pratiquerez une cuisine familiale , vous êtes passionné par votre métier. Organisé, réactif, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Savoir gérer les urgences et les priorités des clients est primordiale. Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet (35h) Du lundi au vendredi inclus Horaires 7h30-15h
Vos avantages : Salaire annuel brut compris entre 28000 et 31000€ selon profil avec 13ème mois Statut agent de maîtrise Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Poste à pourvoir dés que possible
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
